木户泉调味料完全按照日本传统精湛的酿造工艺，取优质大米精制后的米心为原料，经微生物发酵精酿而成。

由微生物发酵精酿而成的木户泉调味料内含多种有益成份，使其在食品加工、餐饮、烹调中起到特殊的功效和作用。

其一、内含丰富的氨基酸，起到助鲜、增鲜、增色、增香的作用。

其二、内含多种酶系，对鱼、肉食品起到促软嫩、去腥除膻、改善口味的作用。

其三、内含多种有机酸，不仅可以调节口感，而且具有杀菌、防腐、保质及延长保质期的作用。

现今日本调味料不仅是日本民族不可缺少的调味品，同时也成为世界公认的高级调味料，因而被广为采用。

餐饮业中，日本、西洋料理，韩国烧烤，中国的水饺，火锅调料等，日本调味料是最好的配料。

在居家生活日常烹调中，日本调味料也是增加菜肴色、香、味不可缺少的调味料，比如在烧米饭时添加少许调味料可使米饭更加松软可口。

我公司生产的“木户泉调味料”，严格按日本传统工艺生产，产品质量上乘。本公司可按用户要求调整产品质量指标，保证让用户放心满意。

“木户泉调味料”主要成分